산행 들머리는 취평리 부석사 입구에서 시작된다.
이곳서 시멘트로 포장된 농로를 따라 30여분을 올라가면 부석사에 닿는다.
등산로는 부석사 ∼ 도비산 정상 ∼ 석천암 ∼ 부석사를 도는 순환 코스와 부석사 ∼ 정상 ∼ 산동리로 이어지는 두 가지가 있다.
급경사길을 20여분 오르면 능선에 닿는다.능선길을 따라 15분 정도 걸으면 바로 정상. 그만큼 산행을 하기에 어려움이 없다.
정상에 오르면 천수만 간척지를 비롯해 너른 들판과 그 너머로 서해바다가 손짓한다. 도심에서는 느낄 수 없는 포근함이 다가온다.
산동리 코스는 정상에서 동쪽 능선을 따라 1시간30분 정도 오르내리면 된다
순환코스는 동쪽 능선을 따라 5분 정도 걸어가면 왼편에 석천암으로 이어지는 등산로가 뻗어 있다. 석천암에서는 서산 시내가 한 눈에 들어온다. 석천암을 끼고 20분 정도 계곡으로 내려가면 산허리를 뚫은 임도를 만난다. 이 길을 따라 30분 정도 걸어가면 부석사에 닿는다.
총 산행시간은 어느 코스를 이용하나 3시간이 넘지 않는다.

도비산에는 옛날 봉수대 터가 남아있고 또 산 허리엔 바다를 한 눈에 바라 볼 수 있는 부석사와 동사가 있어 신자들과 관광객 등산객들이 잇따르고 있다.
일설에 의하면 산 대부분이 있어 봄이면 복숭아꽃으로 산을 장식하고, 주위에 낙하가 소복이 쌓이는데서 연유되어 [복숭아 도]자 와
[살찔 비] 자를 써서 도비산이라 이름 붙였다고 한다.
옛 서산군지 호산록을 보면 날씨가 쾌청할 때 이 도비산에서 서해를 바라보면 해로가 분명하게 보여 중국의 청제의 지경을 볼 수 있다고 기록돼 있다.

주변에는 안면도· 간월암· 간월호,부남호 등 관광명소가 산재해 있어 여름철 가족 산행지로 적격이다.